Mijote de boeuf aux legumes et pommes de terre
| Disponibilité: | En stock (15) |
| Marque: | Happy Yak |
Vous trouverez dans ce mets tout le réconfort d’un bon ragoût. Composé de gros morceaux de bœuf braisé, de légumes et de pommes de terre tranchées, ce délice est mijoté dans une sauce demi-glace, rehaussée d’une pointe d’ail et d’herbes de Provence.
Voici un mets des plus classiques et bien qu’il y ait d’innombrables variantes de ce plat, vous raffolerez de notre mijoté. La viande est saisie et rôtie jusqu’à ce qu’elle soit bien colorée et est longuement mijotée avec les légumes. Le juste équilibre de parfums ravira les amateurs de ce plat traditionnel à coup sûr!
Histoire
Traditionnellement, on profitait de la chaleur résiduelle du four à pain pour la cuisson du plat qu'on laissait mijoter toute la nuit dans le four. La façon de cuire le mijoté a bien changé, certes, mais sa notoriété demeure inégalée.
INGRÉDIENTS
Pommes de terre séchées (sulfites)
Boeuf lyophilisé : boeuf, oignon, épices
Sauce : solides de glucose, protéines de maïs hydrolysées, lait entier en poudre, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, ail en poudre, sucre, caramel (sulfites), extrait de levure, oignon en poudre, sel, tomate en poudre, épices, fines herbes séchées
Légumes lyophilisés : pois, carottes et /ou maïs, oignons déshydratés
Fabriqué dans une usine où il y a : noix, arachides, sésame, oeuf, poisson, fruits de mer, blé, moutarde.
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