Consommé aux 7 parfums (Végétarien)

Disponibilité: En stock (1)
Marque: Happy Yak

Cette soupe est toute en délicatesse. Les ingrédients sont choisis pour leur exotisme et leur parfum qui apportent une touche d’originalité. Elle complète à la perfection un repas ou comme repas léger en altitude. À ne pas manquer!

Express

Végétarien

Sans gluten

Le fumet de poisson sert de base à cette soupe. D’autres arômes viennent complémenter ce bouillon et vous envoûtent : la citronnelle, la coriandre, le gingembre et l’ail.

Qu’importe que votre aventure vous entraîne vers un haut sommet, une nuit sous la tente avec les enfants sous, à naviguer sur une des mers de la planète ou encore à faire la traversée de Charlevoix, votre expérience en sera rehaussée par ce sublime consommé.

Histoire

Soupe, potage, velouté, consommé… les dénominations sont différentes parce que les préparations ne sont pas tout à fait identiques ; le mot soupe étant générique.

Le consommé, aussi appelé «potage clair»,  est un bouillon filtré, très réduit, qui concentre les arômes et qui évoque ses parfums avec nostalgie. Il est obtenu par une longue cuisson qui met en valeur son goût si raffiné et exquis.

 

INGRÉDIENTS

Vermicelles de riz

Bouillon à saveur de boeuf en poudre : solides de glucose, protéines de maïs hydrolysées, fécule de pomme de terre, sucre, caramel (sulfites), extrait de levure, légumes en poudre (oignon, ail, tomate), sel,épices)

Protéines de soya texturées

Légumes déshydratés : carotte, pomme de terre, oignon, champignon, céleri, poireau, ciboulette, poivrons rouge et vert

Graines de sésame grillées, épices, fines herbes, poudre d’ail

Fabriqué dans une usine où il y a : noix, arachides, oeuf, fruits de mer, blé, moutarde.

 

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